आजकल बढ़ती उम्र को पलटने के विषय पर हंगामा मचा हुआ है। दरअसल, रिवर्स एजिंग अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक और तरीका है। इस चर्चा में, विषय वस्तु को यथासंभव सरल बनाया गया है, और चीजों को आसान बनाने के लिए प्रश्न और उत्तर प्रारूप में रखा गया है। सैद्धांतिक तथ्यों को सरल बनाया गया है, और व्यावहारिक सुझाव के रूप में घर ले जाने का संदेश दिया गया है।
1) बुढ़ापा क्या है?
बुढ़ापा एक प्राकृतिक और अपरिवर्तनीय प्रक्रिया है जिसमें सेलुलर स्तर के साथ-साथ पूरी संरचना में जीवित शरीर की क्रमिक शारीरिक गिरावट और शारीरिक गिरावट शामिल है, जो अनिवार्य रूप से मृत्यु की ओर ले जाती है। उम्र बढ़ने को दो तरह से परिभाषित किया गया है: (ए) कालानुक्रमिक, जो समय के संदर्भ में शरीर की उम्र को संदर्भित करता है, यानी वर्ष, महीने और दिन; यह अपरिवर्तनीय है. (बी) जैविक या शारीरिक, जो सेलुलर या आणविक मापदंडों द्वारा परिभाषित शरीर के कार्य के संदर्भ में स्वास्थ्य स्थिति को संदर्भित करता है। इसमें विलंब किया जा सकता है या कुछ हद तक उलटा किया जा सकता है। उम्र बढ़ने से अंततः शरीर के ऊतकों और अंगों की उम्र बढ़ने लगती है, जीवन की गुणवत्ता में गिरावट आती है, रोगों का प्रतिरोध करने की क्षमता कम हो जाती है और उम्र से संबंधित अपक्षयी रोगों की घटनाओं में वृद्धि होती है।
शोधकर्ताओं का अनुमान है कि जैविक आयु कालानुक्रमिक आयु से कम या अधिक हो सकती है, बशर्ते अधिकतम 25 वर्ष हो; अधिकतम संभव वर्तमान मानव आयु 125 वर्ष तक हो सकती है।
2) उम्र बढ़ने को कैसे मापा जा सकता है?
जैविक आयु किसी व्यक्ति की कार्यात्मक क्षमता, कल्याण और मृत्यु दर जोखिम को दर्शाती है। इसे अलग-अलग तरीकों से मापा जा सकता है, हालांकि अभी तक कोई एकल, स्थापित और स्वीकृत तरीका नहीं है। स्वास्थ्य की भविष्यवाणी करने के लिए उम्र बढ़ने वाली घड़ियाँ डीएनए मिथाइलेशन साइटों जैसे विभिन्न इनपुट का उपयोग करती हैं। अन्य स्वचालित कैलकुलेटर धमनी दबाव, ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन, कमर की परिधि, एक सेकंड में मजबूर श्वसन मात्रा, अधिकतम ऑक्सीजन खपत, एडिनोपेक्टिन, उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन, कुल कोलेस्ट्रॉल इत्यादि जैसे बायोमार्कर का उपयोग करते हैं। सूची अलग-अलग कैलकुलेटर में भिन्न होती है। इस तरह की भविष्यवाणियों में स्वास्थ्य जोखिमों के साथ-साथ हानिकारक जीवनशैली को परिभाषित करके स्वास्थ्य-जागरूकता बढ़ाने का महत्व है। उम्र से संबंधित बीमारियों, सामाजिक कारकों और मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों के ज्ञान के आधार पर समय से पहले मृत्यु दर को खतरे में डाला जा सकता है।
3) उम्र बढ़ने में क्या योगदान देता है?
उम्र बढ़ना वास्तव में सेलुलर स्तर पर होता है, पुरानी कोशिकाएं नई कोशिकाओं को जन्म देती हैं, लेकिन डीएनए बंडल उत्तरोत्तर छोटा होता जाता है। इस प्रक्रिया को टेलोमेयर छोटा करने के रूप में जाना जाता है, और यह उम्र बढ़ने का एक प्रमुख कारण हो सकता है। इसलिए उम्र बढ़ने से उम्र से संबंधित बीमारियों की संवेदनशीलता बढ़ जाती है, जो एपिजेनेटिक गिरावट संशोधनों के कारण होती है। उम्र बढ़ने को शारीरिक फिटनेस, जीवनशैली, पोषण, लिंग और आनुवंशिक संरचना जैसे पर्यावरणीय कारकों द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। व्यक्तिगत असफलताएँ, पेशेवर विफलताएँ और अप्रत्याशित त्रासदियाँ इस प्रक्रिया को तेज कर सकती हैं। लंबे समय तक सूरज के संपर्क में रहने से त्वचा की लोच कम हो जाती है और व्यक्ति बूढ़ा दिखने लगता है। गतिहीन जीवनशैली, नींद की कमी और खान-पान की गलत आदतें तेजी से उम्र बढ़ने का सबसे आम कारण हैं।
दूसरी ओर, स्वस्थ उम्र बढ़ने को दैनिक जीवन की गतिविधियों को पूरा करने की क्षमता, मानसिक बीमारी और स्मृति समस्याओं से मुक्ति, अक्षमता या पुराने दर्द से मुक्ति, खुशी और शारीरिक स्वास्थ्य की स्व-रिपोर्ट की गई धारणाएं और पर्याप्त सामाजिक समर्थन के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना उन लोगों में अधिक होती है जो कम उम्र में स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होते हैं, जिनकी आय अधिक होती है, वे विवाहित होते हैं, मोटापे से ग्रस्त नहीं होते हैं, जिन्होंने कभी धूम्रपान नहीं किया है, जिन्हें नींद की समस्या नहीं है, जिन्हें हृदय रोग या गठिया नहीं है। और किसी प्रकार की मध्यम या ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि में संलग्न रहें।
4) बुढ़ापे को कैसे उलटा किया जा सकता है?
इस चर्चा को दो भागों में बांटा जा सकता है:
ए) प्रीक्लिनिकल या प्रयोगशाला अध्ययन: (1) कोशिकाओं को उनकी पहचान खोए बिना उम्र की घड़ी को उलटने के लिए एंजाइमों और दवाओं की मदद से चूहों में सेलुलर रिप्रोग्रामिंग की गई थी। इसके परिणामस्वरूप चूहों और बंदरों में दृष्टि में सुधार और जीवनकाल में वृद्धि के साथ वृद्ध मांसपेशियों, यकृत ऊतक, ऑप्टिक तंत्रिका, मस्तिष्क ऊतक और गुर्दे के ऊतकों का कायाकल्प हुआ। इस प्रक्रिया में वास्तव में क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत के बजाय एपिजेनेटिक निर्देशों को रीबूट करना शामिल था। उम्र बढ़ाने और घटाने दोनों के लिए इस तकनीक का सफलतापूर्वक और लगातार उपयोग किया गया। (2) उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए शोधकर्ताओं ने चूहों में क्षतिग्रस्त या वृद्ध कोशिकाओं को खत्म करने के लिए सीएआर-टी कोशिकाओं का उपयोग किया। (3) चूहों में जीवनकाल बढ़ाने के लिए नियोजित कैलोरी प्रतिबंध पाया गया।
बी) मानव अध्ययन और प्रलेखित अभ्यास: (1) कैलोरी प्रतिबंध, पौधे-आधारित आहार, व्यायाम से जुड़े जीवन शैली में बदलाव और मेटफॉर्मिन और विटामिन डी 3 अनुपूरण सहित दवा व्यवस्था जैसे सरल हस्तक्षेपों द्वारा उम्र बढ़ने की गति को धीमा या उलटने का प्रदर्शन किया गया है। 2) उम्र में गिरावट को उच्च गुणवत्ता वाली नींद, शारीरिक गतिविधि, स्वस्थ आहार और कुछ विशिष्ट अणुओं जैसे एंटी-हाइपरटेंसिव दवा डॉक्साज़ोसिन और मेटाबोलाइट अल्फा-कीटोग्लूटारेट के उपयोग से जुड़ा हुआ पाया गया है। (3) उम्र को कम करने वाले उत्पादों को रिवर्स एजिंग में महत्वपूर्ण रूप से मदद करने के लिए नहीं पाया गया है (4) ग्लूटाथियोन, रेस्वेराट्रोल, ब्रेन-डिराइव्ड-न्यूरोट्रॉफिक फैक्टर, नाइट्रिक ऑक्साइड, ध्यान और हाइपरबेरिक ऑक्सीजन उपचार के साथ विभिन्न स्वास्थ्य मापदंडों के लिए सीमित सुधार देखा जा सकता है। (4) भूमध्यसागरीय आहार दुबले प्रोटीन, प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियां, साबुत अनाज और जैतून का तेल और वसायुक्त मछली जैसे स्वस्थ वसा पर केंद्रित होता है। यह पाया गया है कि इस प्रकार का आहार हृदय रोग, दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है; उम्र बढ़ने के कारण मांसपेशियों के नुकसान को रोकें; उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट, मनोभ्रंश और अल्जाइमर में देरी; और त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करता है। (5) डीएनए मिथाइलेशन पैटर्न मानव कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों में क्षति के संचय और कार्य के नुकसान को ट्रैक करते हैं, और इस तरह उम्र बढ़ने और उम्र से संबंधित बीमारियों को समझने में मदद करते हैं। मनुष्यों के एक समूह के आहार, व्यायाम और विश्राम, और पूरक प्रोबायोटिक्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स के सेवन पर नज़र रखने से ऐसी एजिंग क्लॉक का उपयोग करके जैविक आयु में तीन साल की कमी देखी गई।(6) व्यायाम, एक पौधा-आधारित आहार, पर्याप्त नींद लेना और इष्टतम तनाव प्रबंधन - सभी मानव व्यवहार और पर्यावरण के अंतर्गत आते हैं - एपिजेनोम को नियंत्रित कर सकते हैं और हृदय रोग और मधुमेह के लिए आनुवंशिक प्रवृत्ति वाले व्यक्ति में जीन सक्रियण (बीमारी पैदा करने वाले) को रोक सकते हैं। (7) ठंड के नियमित संपर्क से चयापचय में सुधार हो सकता है , सूजन को कम करें और मोटापे से लड़ें; गर्मी के संपर्क में आने से क्षतिग्रस्त प्रोटीन दूर हो सकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिल सकता है; मेटफॉर्मिन, रेस्वेराट्रोल और निकोटिनामाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) के साथ पूरकता सूजन को कम करने, उम्र बढ़ने वाली कोशिकाओं को साफ करने, हृदय प्रणाली को स्वस्थ रखने और ऊर्जा के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकती है।
एक जाने-माने एंटी-एजिंग शोधकर्ता ने अपने दैनिक जीवन में निम्नलिखित को शामिल किया है: (ए) स्टार्च और चीनी को न्यूनतम तक कम करें (बी) पौधे आधारित आहार (सी) दिन में एक बार खाना और इस तरह वजन नियंत्रित रखना इष्टतम का निचला स्तर (डी) नियमित व्यायाम जिसमें चलना, वजन उठाना और जॉगिंग शामिल है (ई) नियमित सौना (डी) बर्फ-ठंडे पानी में डुबकी (ई) विटामिन डी, के 2, एस्पिरिन, रेस्वेराट्रोल, मेटफॉर्मिन और एनएमएन का नियमित सेवन। कहा जाता है कि उनकी जैविक उम्र उनकी कालानुक्रमिक उम्र से एक दशक कम है।
शोधकर्ताओं ने "नीले क्षेत्रों" की पहचान की है; दुनिया भर में ऐसे क्षेत्र फैले हुए हैं जहां 100 साल से अधिक समय तक जीवित रहने वाले लोगों की संख्या अधिकतम है। उनमें निम्नलिखित विशेषताएं समान हैं; वे (ए) स्वाभाविक रूप से चलते हैं (कोई जिम नहीं) (बी) जीवन में एक उद्देश्य है (सी) तनाव का प्रबंधन करना सीखते हैं (डी) अपनी क्षमता का केवल 80% खाते हैं (ई) अधिक पौधे आधारित आहार लेते हैं (एफ) शराब पीते हैं दैनिक संयम में (जी) कुछ विश्वास-आधारित समुदाय से संबंधित हैं (एच) पहले करीबी परिवार रखते हैं और (i) सामाजिक समुदायों में रहते हैं जो स्वस्थ व्यवहार का समर्थन करते हैं।
5) स्वस्थ रहने और (जैविक) बुढ़ापे को रोकने के लिए कुछ व्यावहारिक सुझाव क्या हैं?
(1) संयमित मात्रा में भोजन करें, अधिकतर भूमध्यसागरीय आहार। साबुत अनाज, फल और सब्जियों जैसे अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें; सप्ताह में दो बार वसायुक्त मछली का सेवन करें। हरे, पीले और नारंगी रंग के फल और सब्जियां खाएं। दिन में कम से कम एक बार मेवे, जामुन और हरी चाय लें। अदरक, हल्दी, लौंग, दालचीनी, अजवायन और लहसुन जैसे मसालों का प्रयोग करें। लाल मांस कम करें या उससे बचें, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, पेस्ट्री और आइसक्रीम से बचें।
(2) धूम्रपान छोड़ें।
(3) शराब कम मात्रा में ही पियें।
(4) पर्याप्त नींद लें।
(5) वजन उठाने, कार्डियो व्यायाम, मांसपेशियों को मजबूत करने वाले व्यायाम, योग, गहरी सांस लेने और ध्यान के मिश्रण के साथ नियमित रूप से व्यायाम करें।
(6) तनाव कम करना सीखें।
(7) पूरकों का अधिकतम उपयोग सीखें; यदि आवश्यक हो तो जराचिकित्सा या बुढ़ापा रोधी विशेषज्ञ से परामर्श लें। पूरक में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं। हार्मोन के नियमित उपयोग से सावधान रहें।
(8) अपना दृष्टिकोण संशोधित करें; बुढ़ापे के बारे में अपने दृष्टिकोण को पुन: प्रोग्राम करें; कभी भी सेवानिवृत्त होने पर विचार न करें; अपराधबोध और नकारात्मक भावनाओं से छुटकारा पाएं; जीवन में बड़े बदलावों को अपनाएं; समय प्रबंधन सीखें; कुछ नया सीखते रहें; जीवन में एक उद्देश्य रखें.
(9) एक छोटा सामाजिक दायरा बनाए रखें; करीबी परिवार के सदस्यों के साथ संबंधों को प्राथमिकता दें।
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